Felhő szelet🎄 / @TTkonyhája

Hozzávalók:
Tészta:
- 270 g finomliszt (BL 55)
- 80 g pocukor
- 50 g margarin vagy vaj, most laktózmentest használtam...
- 25 g méz
- 5 gr szódabikarbóna
- 1 db tojás L-es
- 1 db tojássárga
- 2 cl rum (sütő likőrt használtam)
- csipet só
Méretre nyújtás: körülbelül 23x35 cm
Sütés: alsó + felső 180 fokon 7 - 8 perc !!!
Krém:
- 800 ml tej (2,8%), most laktózmentest használtam...
- 3 tasak vaníliás puding (120g)
Ezt össze kell főzni! :-)
- 200 g margarin vagy vaj, most laktózmentest használtam...
- 180 g porcukor
- 1 tk vanília paszta vagy 16 g vaníliás cukor
Ezt kifehéredésig felverni, majd a főzött krémmel kihűlés után habosra keverni! :-)
Tejszínhab a krémre:
- 500 ml habtejszín (30% -os), most laktózmentest használtam...
- 20 g porcukor
- 2 tasak habfix (20g)
- porcukor a tetejére szóráshoz!

Ha tetszett a recept, ne felejts el egy Like-ot nyomni, MEGOSZTANI és feliratkozni! Köszi TT😉
Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!🔔