Brokkolis falafel recept

#reklám @lidlhu Nézd meg a legfinomabb brokkolifalafel receptet, amely a rostok, nyomelemek mellett sok fehérjét is tartalmaz.
🛒A Lidl szuper csicseriborsó konzervje gondoskodik a fehérjéről, amit mindig megtaláltok az üzletben. 30 perc alatt mindennel együtt megvan ez a TÉNÉ brokkolifasírt, amit tálalhatsz akár főzelék feltétnek, hamburgerbe, vagy tortillába tekerve, ahogy én is mutatom.
▶ RECEPT
1 fej brokkoli
1 Freshona csicseriborsó konzerv (40 dkg)
1-2 gerezd fokhagyma
1 bio citrom
1 teáskanál Kania őrölt római kömény
3 evőkanál tahini
3-4 ág petrezselyem
2 kaliforniai paprika
1 Every Day vegyes saláta
1 csomag SnackDay teljes kiőrlésű tortilla
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, egy nagy tepsire sütőpapírt terítünk. A brokkoliról levágjuk a rózsákat és bő, forrásban lévő, sós vízben, 10 perc alatt előfőzzük. Majd szárazra lecsöpögtetjük.
2. A csicseriborsót folyóvíz alatt átmossuk és lecsöpögtetve egy késes aprítógépbe szórjuk. Fűszerezzük 1 teáskanál sóval, őrölt borssal, 1-2 gerezd szétnyomott fokhagymával, reszelt citromhéjjal és kevés lével, római köménnyel, 1 evőkanál tahinivel, petrezselyemmel.
3. A brokkolit is beletesszük és pulzálva durva, pépes állagra dolgozzuk a géppel, hogy maradjanak benne nagyobb csicseriborsó darabok. Kisebb adagokat szaggatunk és kis korongnak formázva a tepsire sorakoztatjuk. 20-25 perc alatt készre sütjük.
4. A maradék tahinit sózzuk, citromlevet facsarunk rá és kevés vízzel folyékony szósszá keverjük. Majd tálaljuk a tortillával, salátával, amit kaliforniai paprikával dúsítunk és a frissen sült falafellel.
Írd meg kommentbe, milyen ételt készítsek el legközelebb!
#lidlhu #lidlmagyarország #bevasarlastippek #mitveszek #annuskám #recept #tenerecept #tene #vegan