A tökéletes milánói makaróni recept | Nosalty

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas
A milánói egy igazi klasszik, retró kaja, sokunk kedvence, főleg gyerekkorunkból. Engem és tesómat legalábbis teljesen felcsigázott az összekevert maszatos tészta. A menzán is imádtuk, mindig repetáztunk belőle. Szinte emlékszem, milyen volt az első: tészta, paradicsomszósz, gomba, sonka, sajt = tökéletes kombináció. Menzakaja lévén igencsak alulértékelt fogás, pedig többet tud ez annál, mint amit gondolnátok. A jó minőségű alapanyagok és a gondos elkészítés a titka a jó milánóinak. De bevallom szerintem még a rossz is tud finom lenni, annyira elfogult vagyok. Igaz, semmi köze az olaszokhoz, de simán elmenne itáliai tésztafogásnak. Sőt, ha az olaszok találkoznának ezzel a recepttel, biztosan magukénak akarnák tudni!
Recept: https://www.nosalty.hu/recept/milanoi-makaroni-teszta-tokeletes-passata-paradicsom-sonka-trappista

Nosalty Magazin - http://nosalty.hu
Facebook - https://www.facebook.com/NoSalty
Instagram - https://www.instagram.com/nosalty
Twitter - https://twitter.com/NoSalty
Pinterest - https://hu.pinterest.com/nosalty