Új recepteket próbáltam ki: lasagna és gluténmentes brownie🍽️

Sziasztok!
Ma olyan recepteket hoztam nektek, amiket én is most próbáltam ki először :)
LASAGNA (vegán)
1. A zöldségeket (hagyma, répa, gomba, cukkini) olajon megfőzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt. Hogyha a szószban nincsenek szójakockák, akkor akár tofuval is finom lehet, amit a kezünkkel belemorzsolunk.
2. A besamel mártáshoz 2 ek vajat olvasztunk, ehhez adunk hozzá 2 ek lisztet, majd 5 dl növényi tejet. Sót és 2 ek sörélesztőpelyhet is keverek hozzá.
3. A rétegezést a zöldségekkel kezdem, erre jön a tészta lap, majd a besamel. Ezeket a lépéseket ismétlem, a tetejére a zöldséges szósz kerül.
4. Sütőben 200 fokon 35 percig sütjük

BROWNIE (vegán és gluténmentes)
- 1 konzerv csicseriborsó (lé nélkül)
- 125 g mogyoróvaj (én 2 evőkanállal raktam bele)
- 90 ml agavészirup
- csipet só
- 2-3 ek növényi tej
- 1 kk sütőpor
- 2 ek holland kakaópor
- 60 g étcsokoládé
A felsoroltakat összeturmixoljuk az étcsoki kivételével. A masszához hozzákeverjük a feldarabolt csokit, majd 190 fokon sütjük 20-25 percig. Én 20 perc után villával szúrtam bele többször is, pár percig hagytam még.
instagram: https://www.instagram.com/kiraly.lina/
üzleti megkeresés: lina@vcomm.hu
tiktok: kiralylina
vlog kamera: Canon eos M50 (15-45mm IS STM objektív)
mikrofon: dji mic
vágóprogram: Adobe Premiere Pro CC