A legfinomabb lecsó szelet! 😋🍴✋🏼

...ahogyan MINDENKI imádni fogja a lecsós szeletet!😋
#rekIam
Egyszerű, krémes, és ebben a brutálisan szószos verzióban a gyerekek is boldogan fogyasztják, hogy nem kell “kerülgetni” benne semmit, amit annyira nem szeretnek egyébként! 🥰🍴
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 2 fürt DélKerTész fürtös paradicsom vagy ennek megfelelő mennyiségű koktélparadicsom
- 3-4 DélKerTész tv paprika
- 3 evőkanál kókuszzsír
- 2 teáskanál Parajd só (de ezt állítsátok be magatoknak, ha nem elég ízes szerintetek, mehet még bele)
Elkészítés:
- a csirkemellet megtisztítjuk, szeleteljük, sózzuk, a kókuszzsíron lepirítjuk mindkét oldalát
- mehet rá az összes zöldség aprítva, a só, és repülhet a sütőbe, 200 fokon kb. 40 percre, de figyeljétek! 😊
- kivesszük a húsokat, leturmixoljuk a zöldségeket, majd mehet vissza a hús
- rizzsel kínáljuk ( amiből 1 bögre rizst 2 bögre vízzel, kis sóval, fedő alatt, alacsony lángon pároltam meg)
Mentsétek le a receptet a poszt alatti kis zászló ikonnal, hogy mindig kéznél legyen! :)
Ha pedig van kérdés, jöhet kommentben!
Az alapreceptet az Alternatív Alapkönyvünkben találjátok meg, aminek a fő támogatója a @szentesivaganyok !
A "nőnap" kuponkóddal március 9ig, -20% kedvezménnyel tudod megvásárolni ezt a könyvet is az egykiscsalad.hu webshopban!😍