Bozsik gazda podcast / 2024. október 8., kedd

Burgonyafajták 2024. - #111 Bozsik gazda podcast

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mérgező-e a megzöldült burgonya és a be nem érett zöld paradicsom? Mely burgonyafajták tűrik legjobban a klímaváltozást? A 2024-es évjáratban tapasztalt óriási hő stressz, milyen hatást gyakorolt a burgonyafajtákra? Igaz az, hogy egyes fajták „átugrották” a mélynyugalmi állapotot, és már most elkezdenek kicsírázni? Ezek után, hogyan lehet hosszú ideig tárolni a krumplit? Hogyan válasszunk a boltokban? Igaz az, hogy a magyar nemesítésű fajták sokkal jobban tűrik a hő okozta stressz hatást, mint az óceáni klímáról származó versenytársaik? Mit mutatnak a nemzetközi fajtakísérletek? Vannak-e valóban vírusokkal, kórokozó gombákkal, baktériumokkal szemben ellenálló, vagyis toleráns, rezisztens magyar nemesítésű burgonyafajták? Ezek milyen előnnyel kecsegtetnek a termesztőknek? Dr. Polgár Zsolt, burgonyanemesítő, a MATE egyetemi tanára mutatja be a nemzetközi vizsgálatba vont, valamint a Magyar Nemzeti Fajtajegyzéken szereplő burgonya fajtákat a 2024-es évjárattal összefüggésben.