A bisztrók
A régi – nevükben orosz, gyökereikben francia – bisztrókba látogatott el Panxnotded Miklós a Klubrádió hallgatóinak segítségével. Az ötvenes években jelentek meg Magyarországon, először a fővárosban az addig ismeretlen vendéglátóipari egységek a Budapesti Vendéglátóipari Tröszt jóvoltából, melyek nem éttermek voltak, nem kocsmák, hanem afféle hidegkonyhai termékeket árusító büfék. A Mézes Mackó hálózat után jött a … A bisztrók olvasásának folytatása
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: