Kotyogós Podcast / 2022. május 26., csütörtök

Kotyogós specialty - séfkabát I.

• Fekete Antonio
• Cookbooks.hu - könyvesbolt
• Designfood - ételfotózás
• séffé válni kell, mindenki szakácsként kezd
• ízlés formálása
• nyitottság fontossága
• gyermekkori élmények
• jó alapanyag szükségessége
• gasztronómia képzés Magyarországon
• igény megteremtése, folyamatos tanulás fontossága
• fiatalkori nehézségekből való kitörés
• maximalizmus kialkulása és meghatározó szerepe
• a jó vezető táplálja a tüzet
• fine dining meghatározás
• Lehet jó egy vendéglő, bisztró is!
• gasztro újságírás felelőssége
• piqniq - gasztroedukációs platfrom

Twitterünk - Kotyogós podcast official

Antenna twitteren
Gergő twitteren
Bence twitteren

Írhatsz nekünk e-mailt: kotyogospodcast@gmail.com

Ha meghívnál minket egy kávéra és ezzel hozzá szeretnél férni a specialty tartalmunkhoz megjelenés pillanatában:
Patreon támogatás

Ha beszélgetni akartok velünk és hallgatótársaitokkal akkor Telegramon is megtehetitek ha a "t pont me per kotyogos"-ra mentek.