hvg.hu podcastok / 2024. március 19., kedd

zCast - Remény Farm: Sokkal könnyebb belekezdeni az önellátásba, mint hisszük

Kevés embernek sikerül annyi otthonba elvinni az önellátó, regeneratív gazdaságok hírét, mint Juhász Annának és Goldmann Dávidnak, avagy a Remény Farm tulajdonosainak: bár a közösségi médiás tevékenységük önmagában is segít felhívni a figyelmet a tudatosságra, mezőgazdasági munkájuk szemléletes példája annak, hogyan tudnánk racionalizálni a termelést úgy, hogy a bolygó is gyógyuljon közben.
Legfrisebb adásunkban tehát arra voltunk kíváncsiak, hogyan működik a regeneratív mezőgazdaság, milyen szerepe van ebben az állatoknak és miben hibázik a legnagyobbat a húsipar, és hogyan lehet belekezdeni bárkinek az önellátásba (spoiler: könnyebben, mint elsőre gondolnánk.) Az interjún kívül pedig megtárgyaltuk a zöld influenszerek szerepét is, Federika e heti házi feladata pedig abban segít, hogy a városban is könnyedén juthassunk friss, hazai, termelői élelmiszerhez.
A műsort a hazai energiaszektorban elsőként ESG tanúsítványt szerzett ALTEO támogatja.
A Greta Thunberg-féle Klímakönyv: https://www.lira.hu/hu/konyv/szakkonyv/orvosi/klimakonyv
Klímaaktivizmusról szóló adásunk az előző évadban: https://hvg.hu/zhvg/20231107_zCast_podcast_klimaaktivizmus_zoldpolitika_pszichologia
A sokat emlegetett TED talk: https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI&ab_channel=TED
Iratkozz fel a zCast csatornájára!
• Spotify: http://tiny.cc/zCastSpotify
• Apple Podcasts: http://tiny.cc/zCastApple
• Google Podcasts: http://tiny.cc/zCastGoogle
Hallgasd meg a HVG többi podcastját!
• Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotify
• Apple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokApple
• Google Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokGoogle
• SoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC
Tartalom:
• 0:00: Tartalom
• 1:07: Mi a közösségi média szerepe a fenntarthatóság népszerűsítésében?
• 2:21: Greta Thunberg „zöld influenszernek” számít?
• 4:11: Itthon ki számít hiteles fenntarthatósági tartalomgyártónak?
• 5:52: A Remény Farm beillik ebbe a kategóriába?
• 7:00: A stúdióban Juhász Anna és Goldmann Dávid, a Remény Farm megálmodói: de mi is az a Remény Farm?
• 12:04: Mi az a regeneratív mezőgazdaság?
• 15:22: Mi kell ahhoz, hogy valaki regeneratív gazdálkodást vezessen?
• 17:25: Miért gondolják, hogy vannak területek, amiket „feleslegesen” használunk? Mik a legfőbb bűnei itthon az ipari állattartásnak? Mit tud a marha-, bárány- és libatartás, amit más állatok nem?
• 24:52: Mennyire elterjedt a regeneratív mezőgazdaság itthon?
• 26:08: Mennyivel kerül többe így üzemeltetni egy farmot?
• 29:05: Mennyire skálázható a regeneratív gazdálkodás?
• 33:15: Lehet-e ezt állatok nélkül csinálni, vagy úgy, hogy ne táplálék legyen belőlük?
• 38:52: Honnan jött a Remény Farm ötlete? Mi vezetett az életmódváltáshoz?
• 44:15: Mi volt a legnagyobb kihívás? Mit tanácsolnának másoknak?
• 57:22: Házi feladat