Tócsni (lepcsánka, cicege)
Egy tartalmasabb leves után nagyon jó második fogás, én gulyásleveshez készítettem most. :-)
Hozzávalók:
2 közepes krumpli
1 tojás
liszt
2 gerezd fokhagyma
bors
só
1 mk. kanál pirospaprika
zsír vagy olaj a sütéshez(lehet a kettő keveréke is)
A krumplit lereszelem a fokhagymával együtt (aprítógéppel csináltam), hozzáütöm a tojást, elkeverem és annyi lisztet szórok bele, hogy összeálljon. Nem kell bele túl sok liszt, sűrű, de folyós masszának kell lennie, a tócsni úgy jó, ha nagy része krumpli.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: