Süss Vanilinnel! / 2023. december 31., vasárnap

Rozmaringos-sajtos zabpelyhes keksz - B.Ú.É.K.

Szilveszter van, a 2023-as év utolsó napja. Jó szívvel gondolok vissza erre az évre. Idén nagyon sokat túráztam és kevesebb időt töltöttem a konyhában, így a bloggal sem foglalkoztam annyira. Igyekszem jövőre egy kicsit aktívabb lenni. 

               Minden kedves olvasómnak sikeres, boldog 2024-es esztendőt kívánok! 🍀

Rozmaringos-sajtos zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

10 dkg zabpehely

1 evőkanál rozmaring

5 dkg reszelt sajt

1 kiskanál só

85 g vaj

1 tojás

Elkészítés:

Egy tálba összekeverjük a teljes kiőrlésű tönkölylisztet, a zabpelyhet, a reszelt sajtot és a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat. Ezután hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk a tésztát. 

A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és tetszőleges formájú kekszeket szaggatunk belőle.

A kekszeket előmelegített sütőben 13-15 perc alatt készre sütjük.

Tovább az eredeti oldalra!