Magyaróvári pulykaszelet
Általában karajból készítik ezt az ételt, én most pulykamellből csináltam, és air fryerben sütöttem össze. :-)
Hozzávalók:
2 szelet pulykamell
só
bors
olaj
10 dkg gomba
1 kis fej hagyma
2 szelet sonka
10 dkg sajt
A pulykamell szeleteket kicsi klopfolom, sózom, borsozom, majd olajon elősütöm, oldalanként 3-3 percig.
A gombát felaprítom. A hagymát olajon világosra pirítom, ráteszem a gombát, sózom, borsozom, a saját levében megpárolom, majd zsírjára sütöm.
Az elősütött hússzeleteket az air fryer kosarába teszem, ráhalmozom a gombát, arra jön egy-egy sonkaszelet, majd a felszeletelt sajt.
190 fokon kb. 10 percig sütöttem.
Köretnek petrezselymes újkrumplit csináltam hozzá.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: