sörfigyelő / 2025. január 25., szombat

D. Carnegie porter

Illat: aromás pörköltmaláta

Hab: könnyed, hamar elapad

Szín: éjfekete

  Kifejezetten jó porter, nem sok jobbat ittam ennél. Hiába, az észak-európaiak nagy mesterei a műfajnak. Az meg nagy öröm, hogy itt a tajvani IKEA-ban tartanak ilyet, sör tekintetében itt bezzeg van kínálat, 6 fajta, míg Mo.-on csak 2. A sajátmárkás Öl nevű feketéjük viszont itt nincs, nem is baj.
Telt, krémes állagú, komplex, intenzív pörkölt malátás ízvilág. Kicsit édesebb a kelleténél (ez magyarázza, h miért hozták be a kínaiaknak). Kávés, de nem direkten, hanem a kávénak és a pörköltmalátának jönnek a közös ízjegyei, e tekintetben kávés. Érdekes, hogy nem igazán a csokoládés fajta fekete sör az átlagnál picit erősebb édessége ellenére, és szerencsére karamellába sem fordul át. A lágy szénsav dícsérendő, jól áll neki. Porterhez képest tisztes az alkoholtartalma, ami kicsit melenget is.

Külalak: Amerikai western jut az eszembe a zsírpapíros hatású címkén.

Pontszám: 8.5/10

Ár/érték Tajvanon: 9.5/10

Ár/érték Mo.-n: 8.5/10

Név: D. Carnegie porter

Származási hely: Svédország

Gyártó: Carlsberg Sverige

Összetétel: víz, árpamaláta, komló

Alkoholtartalom: 5.5%

Beszerzés helye: IKEA, Tajpej

Beszerzés ideje: 2024 december

Beszerzési ár: 69 TWD = 800 Ft

Kiszerelés: 0.33L üveg

Tovább az eredeti oldalra!