sörfigyelő / 2023. november 25., szombat

Balkezes Bagoly BA Gemenc Whiskey

Illat: whiskey hordós fekete sör

Hab: hamar eltűnt

Szín: éjfekete

  Kólás beütés, kávés, csokipudingos, pörköltmalátás ízvilág, ami rendkívül édes a demerara cukornak köszönhetően, a fás hordós jelleg eléggé eluralja az egészet, de azért kiérzek némi fahéjat és vaníliát is. Brutálisan telt és tömény, röhögve elrejti a majd' 9%-ot. Állagra nagyon tetszik a krémessége. Emiatt valaki esetleg stout-nak gondolhatja, pedig ez egy balti porter. Talán egy kicsit túl édes, de a whiskey meggyes savanysága finoman hozza balanszba. Ez leginkább az utóízében érhető tetten. A Fehér nyúl is csinált 3 éve egy Gemenci cuccot, az is brutál volt. Amaz talán komplexebb ízvilággal bírt ennél és selymesebb is volt. Sajnos itt látszik, hogy nem egy Tempest, pedig lehetne. Legalábbis az anyag megvan benne. Az érlelés sajnos a hordó ízét is belevitte a whiskey mellett, miközben egy full profi szakértelemmel rendelkező főzdénél ez a hiba nem igazán szokott előfordulni.

Külalak: Bagolyfej skicc nagy szemekkel, rendkívül kevés infót tartalmazó fekete címkén.

Pontszám: 8.5/10

Ár/érték: 8/10

Név: Balkezes Bagoly BA Gemenc Whiskey

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Balkezes Gerilla Brewery

Forgalmazó: Balkezes Sörfőzde Kft.

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő, demerara cukor.

Alkoholtartalom: 8.8%

Beszerzés helye: Sörivó webshop

Beszerzés ideje: 2023 november

Beszerzési ár: 1890 Ft

Kiszerelés: 0.33 L doboz

 

Tovább az eredeti oldalra!