sörfigyelő / 2023. december 5., kedd

Aecht Schlenkerla Weichsel

Illat: cseresznyefa

Hab: szép, rugalmas, tartós

Szín: vörösréz

  A füst volt az emberiség első fűszere és mint mondjuk az ősi idők óta létező bornál, itt is elkezdtünk több fajtával dolgozni, aztán játszani a különféle ízekkel. Ezt teszi az Aecht Schlenkerla is, a bambergi füstös sörök királya. A sör típusának egy német vörös lagert választott a gyártó, amit ezúttal nem bükkfa, hanem cseresznyefatűzön szárított árpamalátából készítenek. Meglepően vékony a teste és persze füstös is rendesen, de nem vág pofán a szalonnasütés. Az ízvilága elég egyedi: maga a füst mindenféleképpen gyümölcsös, cseresznyés (de tényleg), talán konkrétabban kiérezni némi csipkebogyót. Nagyon illik vörös sörhöz.

Külalak: szokásos középkori stílus, de ezúttal bordós barnás alapon.

Pontszám: 8.5/10

Ár/érték: 6/10

Név: Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier füstös vörös sör

Származási hely: Németország

Gyártó: 'Heller-Bräu' Trum GmbH

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló

Alkoholtartalom: 4,6%

Beszerzés helye: Beerselection

Beszerzés ideje: 2023 november

Beszerzési ár: 1390 Ft

Kiszerelés: 0.5 L üveg

Tovább az eredeti oldalra!