Nesze!szer / 2024. augusztus 17., szombat

Kenyered is milyen?! Lelkes!

 

 

 

Aki épp nem utazott el és nem szeretne különböző népi izéken nézelődni, annak egy ajánlanék egy programot 20-ára. Oké, nincs túl közel, de minden viszonyítás kérdése. Új helyszínen és megújult tartalommal, a Magyar
Kézműves Kenyér Társaság szervezésében jelentkezik a Kenyérlelke Fesztivál, a kézműves pékszakma legrangosabb hazai összejövetele.
A 10., jubileumi eseménynek augusztus 20-án, 10 órától Budajenő és annak ikonikus műemlék épülete, a Magtár ad otthont. A természetközeli helyszínen az otthonsütők és a szakma krémje versenyez, ez idő alatt a szervezők szakmai és családi programokkal készülnek a látogatóknak.
A festői szépségű helyszínen pódiumbeszélgetések, workshopok, zenei programok, kreatív gyerekjátékok, kemencés élménysütés színesíti a programot. Fontos újítás, hogy a fesztivál szellemiségében visszatér az
gyökerekhez, szlogenje, a „Tiszta élelmiszert, tiszta lelkiismerettel!” is ezt tükrözi. Az ingyenes rendezvény azok számára lesz hiánypótló, akik termelőként, pékként vagy fogyasztóként a szívükön viselik
mind a földünk sorsát, mind az élelmiszereink minőségét. „A fesztivál a gyakorlatban mutatja be azt, hogy ipari körülmények között is megvalósítható olyan vegyszermentes gazdálkodás, élelmiszerkészítés, amely hosszú távon fenntartható, a termőföld, a kisipar és a fogyasztók egészsége szempontjából egyaránt" - mondta a főszervező. A kenyerek kizárólag az alábbi alapanyagokból készülhetnek: liszt, víz, kovász (liszt és víz)
valamint só.

 

Az otthonsütő hobbipékek is megmérettethetik magukat a hazai kézműves pékek értékelik, a nyertesek és a helyezettek értékes díjazásban részesülnek.
(Jelentkezni augusztus 19-ig lehet: kenyerlelkefesztival.hu/otthonsutok/)
KENYÉRLELKE FESZTIVÁL . augusztus 20. 10:00 – 18:00, Budajenő, Magtár Megközelítés (autó nélkül): a Széll Kálmán térről a 795-ös Volánbusszal

Tovább az eredeti oldalra!