Mujadara, a lencsés-rizses egytálétel karamellizált hagymával I Nosalty

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas
Ismeritek a mujadarát? Ez az egyik kedvenc vegán ételünk most! Közel-keleti éttermekben egyébként már találkozhattatok vele, hiszen a mujadara egy klasszikus arab fogás főtt lencsével, rizzsel, karamellizált hagymával, fűszernövényekkel és joghurttal. Tipp: mi ezúttal a fehér rizs helyett barna rizst használtunk.
A mujadarát a Közel-Keleten többféle formában készítik, és attól függően, hogy hol járunk, különböző neveket is visel: mujadarra, mujadarah, majadra, mejadra, moujadara, mudardara és megadarra névre is hallgat.
Recept: https://www.nosalty.hu/recept/mujadara-lencses-rizses-egytaletel-karamellizalt-hagyma
Nosalty Magazin - http://nosalty.hu
Facebook - https://www.facebook.com/NoSalty
Instagram - https://www.instagram.com/nosalty
Twitter - https://twitter.com/NoSalty
Pinterest - https://hu.pinterest.com/nosalty