Zöldséges-kolbászos bableves
Régen volt már bableves, megkívántuk. Most zöldséges-kolbászos változatban készítettem el. :-)
Hozzávalók:
30 dkg tarkabab
30 dkg füstölt kolbász
2 sárgarépa
2 fehér répa
1 zeller
1 csokor zeller zöld
1 fej hagyma
2 ek. zsír
2 ek. liszt
1 csapott ek. pirospaprika
só
bors
ételízesítő
A babot este beáztatom, felteszem főni a darabolt zöldségekkel, kolbásszal, és a zeller zölddel, sózom, borsozom, teszek bele ételízesítőt.
Amikor megfőtt a bab, csinálok egy hagymás-paprikás rántást, a leveshez adom, és együtt főzöm még 10 percig.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: