Loading...

Paprikás krumpli blog

Paprikás krumpli blog / 2025. február 28., péntek

Lila hagymás fokhagymás karajszelet

Gyors, finom étel a lila hagymás-fokhagymás sertésszelet, most karajból készítettem el. :-) 




Hozzávalók:
4 vastagabb szelet  karaj

2 ek. zsír
1  fej lila hagyma

2 gerezd fokhagyma


bors

A hússzeleteket, sózom, borsozom. 

Egy  lábasban felforrósítom a zsírt, beleteszem a hússzeletet, mindkét oldalukat átsütöm. Ezután hozzáadom a szeletekre vágott lila hagymát, fokhagymát, együtt is sütöm kicsit, majd felöntöm kevés vízzel. 

A vizet mindig pótolva, fedő alatt párolom, végül zsírjára sütöm. Ha kell még sózom, borsozom. 

Most tört krumplit készítettem hozzá, amit a hús ízletes zsírjával törtem össze.

Savanyúsággal fogyasztottam. 

Tovább az eredeti oldalra!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: