sörfigyelő / 2025. január 12., vasárnap

Kapittel Winter

Illat: ünnepi fűszeres pörköltmalátás, pincés

Hab: krémes, sűrű, sok, csipkés

Szín: közepesen sötét barna

  Téli sörnek jó, de karácsonyinak túl savanyú, szóval inkább egy decemberi dubbel-ként definiálnám. Amúgy meg minden más stimmel, ez a röhej. Kellemesen és minőségi értelemben édeskés a malátája, aminek ráadásul átjön a pörköltsége és még elég pincés is. Nem túl intenzíven, de vannak benne fűszerek és a szokványosak nekem megfelelnek. A kortyérzet banánosan krémes, ez nagyot lendít a dolgon. A gyártó csokit is ír, azt ilyen relatíve világos barna sörökben nem szokott előjönni, itt sem, csodák nincsenek. A korty vége picit csípős és aztán egy száraz kesernyésség érkezik. Telt, de lehetne komplexebb az ízvilága, mármint vibrálhatna ünnepiesebben.

Külső: Bordó, katedrálisablak.

Pontszám: 7/10

Ár/érték Mo.-on: 7/10

Ár/érték: 9/10

Név: Kapittel Winter

Származási hely: Belgium

Gyártó: Leroy Breweries

Összetétel: víz, árpamaláta, komló.

Alkoholtartalom: 7,8%

Beszerzés helye: ABV Kitchen, Tajpej

Beszerzés ideje: 2024 december

Beszerzési ár: 180 TWD = 2200 HUF

Tovább az eredeti oldalra!